佛山冶铁业

2009-09-04 16:12:47 作者：0757Family 来源： 浏览次数：0 网友评论 0 条

    佛山冶铁业历史悠久，早在明宣德四年（1429年），佛山祖庙门前已有多家铸造炉房出现，生产各种铁制用具，是佛山主要炉冶地之一。明景泰年间，铁锅产品居佛山商业的首位。吸引了许多外省商人到佛山购买铁器，显示出佛山冶铁业蓬勃

    佛山冶铁业历史悠久，早在明宣德四年（1429年），佛山祖庙门前已有多家铸造炉房出现，生产各种铁制用具，是佛山主要炉冶地之一。明景泰年间，铁锅产品居佛山商业的首位。吸引了许多外省商人到佛山购买铁器，显示出佛山冶铁业蓬勃发展的势头。
    明成化、弘治年间，佛山居民更是把冶铁当作谋生的产业，每家每户都有从事冶铁业的。此后，佛山冶铁业发展更快。据明人霍与瑕记载，“两广铁货所都，七省需焉。每岁浙、直湖、湘客人腰缠过梅岭者数十万，皆置铁货而北。
    佛山冶铁业不仅发展迅速，从业人员多，而且手工作坊颇具规模。
    明天启、崇祯年间，见于记载的就有铸锅行、铸造铁灶行、炒炼熟铁行、铁线行、铁锁行、农具杂器行、铁钉行等“炒铸七行”。产品有铁锅、铁线、铁钉、铁锁、农具、杂器、钟、鼎和军器等。在生产技术上，佛山冶铁随着规模扩大，分工日益细密，分列出造型方面和熔水的各种工序。特别是造型方面，创造了“红模铸造法”。佛山用此法铸造出的铁器，居全国同行的领先地位。以铁锅为例，其造型具有“薄而光滑”的特点，很受用户欢迎。由于佛山铁锅炉质量好，用户购买时常常指明要用佛山产品，并能从贩售的铁锅中辨别出是否产自佛山。除铁锅是特产外，其它还有扭丝灶链、灶链、担头圈、钩罐耳、煎盆镬、抽水罐也相当出名。
随着佛山冶铁业的不断扩大，原材料需用量也越来越多。从而带动了铁矿开采业的发展。明嘉靖年间广东的生铁产量已达2700万斤。从产地来说、广州、韶州、惠州、潮州、肇庆、高州、雷州诸府都产铁，而以潮州府和惠州府为最，象海阳、饶平、程乡、大埔、揭阳、归善、河源、龙川、长乐、海丰都是铁矿产地，共有大炉43处，每炉约50人。韶州、惠州、铁矿产区的大炉，人数有的高达每炉二三百人。
    明正德末，官府规定，“有欲以生铁往佛山堡（鼓铸）成锭熟而后卖者，听其所卖”。后来发展到各地铁锭，“皆输佛山之埠”。连官府都饬令各地在原材料方面支持佛山。足见当时佛山冶铁业发展之快，规模之大，需用原材料之多、生产的铁制产品质量之优良了。
    佛山冶铁业属于民营，而且以家族手工作坊经营居多，比较有名的如李氏、霍氏、冼氏、黄氏等。其中不乏以经营冶铁业致富的。如明嘉靖、万历期间，李季泉以“世执铸功，家以此道进贻”；李古松“以铸冶能，拓其家”；李镜源“躬自鼓铸”发展到“而赀因以大拓”。正是这些民营作坊世代相传，不断发展扩大，才使佛山冶铁业历久不衰。

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